De Pueblos Indígenas en Brasil
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Cogumelos nativos colhidos por ianomâmis agora na sua casa
02/06/2016
Fonte: OESP, Paladar, p. D3
Documentos anexos
Cogumelos nativos colhidos por ianomâmis agora na sua casa
Cogumelos amazônicos colhidos pelo povo indígena Sanöma, um subgrupo dos ianomâmis, passaram a ser comercializados em São Paulo a partir de uma parceria entre os institutos Socioambiental (ISA) e Atá.
É um mix com mais de dez espécies que brotam nas florestas do oeste de Roraima e que fazem parte da dieta dos Sanöma.
São vendidos secos no box Amazônia do Mercado de Pinheiros, em duas embalagens: inteiros (R$ 15, 15g) ou em pó (R$ 15, 30g). A renda é revertida aos indígenas. Além do Atá e do ISA, o projeto também contou coma parceria do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), do Instituto Botânico e do restaurante Banzeiro (Manaus). Onde. R. Pedro Cristi, 89. 8h/18h (fecha dom.).
OESP, 02/06/2016, Paladar, p. D3
http://paladar.estadao.com.br/noticias/comida,cogumelos-nativos-colhidos-por-ianomamis-agora-na-sua-casa,10000054661
Cogumelos amazônicos colhidos pelo povo indígena Sanöma, um subgrupo dos ianomâmis, passaram a ser comercializados em São Paulo a partir de uma parceria entre os institutos Socioambiental (ISA) e Atá.
É um mix com mais de dez espécies que brotam nas florestas do oeste de Roraima e que fazem parte da dieta dos Sanöma.
São vendidos secos no box Amazônia do Mercado de Pinheiros, em duas embalagens: inteiros (R$ 15, 15g) ou em pó (R$ 15, 30g). A renda é revertida aos indígenas. Além do Atá e do ISA, o projeto também contou coma parceria do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), do Instituto Botânico e do restaurante Banzeiro (Manaus). Onde. R. Pedro Cristi, 89. 8h/18h (fecha dom.).
OESP, 02/06/2016, Paladar, p. D3
http://paladar.estadao.com.br/noticias/comida,cogumelos-nativos-colhidos-por-ianomamis-agora-na-sua-casa,10000054661
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