De Povos Indígenas no Brasil
 
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'''Arte Baniwa''' é a marca criada pelos Baniwa para comercializar seus produtos, como cestaria de arumã e a conhecida pimenta jiquitaia.
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'''Arte Baniwa''' é a marca criada pelos [[Povo:Baniwa | Baniwa]] para comercializar seus produtos, como cestaria de arumã e a conhecida pimenta jiquitaia.
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A pimenta Baniwa é uma mistura de pimentas cultivadas organicamente pelas mulheres baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes. Tem sido comercializada externamente através do projeto Arte Baniwa, uma parceria entre a OIBI (Organização Indígena da Bacia do Içana), a FOIRN (Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro) e o ISA (Instituto Socioambiental).  
 
A pimenta Baniwa é uma mistura de pimentas cultivadas organicamente pelas mulheres baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes. Tem sido comercializada externamente através do projeto Arte Baniwa, uma parceria entre a OIBI (Organização Indígena da Bacia do Içana), a FOIRN (Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro) e o ISA (Instituto Socioambiental).  
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=== Pimenta Jiquitaia ===
 
=== Pimenta Jiquitaia ===
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A Pimenta Jiquitaia Baniwa é produto do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro (AM), reconhecido em 2010 como patrimônio imaterial pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
 
A Pimenta Jiquitaia Baniwa é produto do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro (AM), reconhecido em 2010 como patrimônio imaterial pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
 
As jiquitaias são blends exclusivos de dezenas de diferentes variedades de pimentas do gênero Capsicum spp cultivadas organicamente pelas mulheres indígenas em roças e jardins de pimentas nas comunidades baniwa, secas e moídas em pó com adição de sal especial.
 
As jiquitaias são blends exclusivos de dezenas de diferentes variedades de pimentas do gênero Capsicum spp cultivadas organicamente pelas mulheres indígenas em roças e jardins de pimentas nas comunidades baniwa, secas e moídas em pó com adição de sal especial.
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[https://www.artebaniwa.org.br Arte Baniwa - Site oficial]
 
[https://www.artebaniwa.org.br Arte Baniwa - Site oficial]
  
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=== Amazonas ===
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==== Manaus / AM ====
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:Contato
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==== São Gabriel da Cachoeira / AM ====
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:São Gabriel da Cachoeira/AM
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:Contato
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:Contato
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;Comercial Carneiro
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=== Roraima ===
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;ISA Roraima
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:Contato
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:(95) 3224-7068 / (95) 3224-3441
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=== Rio de Janeiro===
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:Rua Dr Samuel Costa, 226 – CentroHistórico
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:Parati/RJ
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:Contato
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==== Rio de Janeiro / RJ ====
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;Loja Mutações
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:Bairro Humaitá – Rio de Janeiro/RJ
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:Contato
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:E-mail: contato@lojamutacoes.com.br
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:Telefone: (021) 2530-4201
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:Facebook: https://www.facebook.com/Lojamutacoes/
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;Carambola Cozinha e Café
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:Rua Visconde Pirajá, 303, loja 109
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:Bairro Ipanema – Rio de Janeiro/RJ
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:22410-001
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:Contato
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:E-mail: contato@carambolacozinhaecafe.com.br
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:Telefone: (021) 2523-6499
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:Facebook: https://www.facebook.com/CarambolaCozinhaeCafe/
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=== São Paulo ===
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==== São Paulo / SP ====
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;ISA São Paulo
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:Av. Higienópolis, 901, SL 30
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:Higienópolis – São Paulo/SP
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:01238-001
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:Telefone: (011) 3515-8956
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;Mercadinho Dalva e Dito
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:Rua Padre João Manuel, 1115
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:Cerqueira César – São Paulo/SP
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:01411-001
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:Contato
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:E-mail: mercadinho@dalvaedito.com.br
 +
:Telefone: (011) 3068-4444 ramal 3
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 +
;Restaurante Jiquitaia
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:Rua Antonio Carlos, 268
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:Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP
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:01309-010
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:Contato
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:E-mail: carolbastos@hotmail.com / marcelocorreabastos@live.com
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:Telefone: (011) 3262-2366
 +
:Facebook: https://www.facebook.com/Jiquitaia/
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;Casa Santa Luzia
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:Alameda Lorena, número 1471
 +
:Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP
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:Contato
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:Telefone: (011) 3897-5000
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;Empório Santa Flora
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:Bairro Santa Cecília – São Paulo/SP
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:Contato
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:E-mail: compras@emporiosantaflora.com.br
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:Telefone: (011) 4116 0725
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;Empório Poitara (trabalha com delivery)
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:Contato
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:Telefone: (011) 9 8766 3295 / 2949 7027  Falar c/ Rodrigo de Oliveira
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:E-mail: estanciaxanadu@terra.com.br
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:Rua Santa Rita Durão, 919 (entre as ruas Paraíba e Pernambuco)
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:Bairro Savassi - Belo Horizonte/MG
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:30140-111
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:Contato
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:E-mail: encomendas@produtosdela.com.br
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:Telefone: (31)3225-6347
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:Facebook: https://www.facebook.com/produtosdela/
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=== Nos Estados Unidos/ In the USA ===
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;Culinay Culture Connections - Distribution authorized in the USA
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:CCC is headquartered in Bellevue, Washington (near Seattle)
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:https://culinarycultureconnections.com
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:Contact us at info@culinarycultureconnections.com
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[[Categoria:Produtos indígenas]]

Edição atual tal como às 14h07min de 8 de novembro de 2018

Arte Baniwa

Arte Baniwa é a marca criada pelos Baniwa para comercializar seus produtos, como cestaria de arumã e a conhecida pimenta jiquitaia.

Logo Arte Baniwa.
Logo Arte Baniwa.

A pimenta Baniwa é uma mistura de pimentas cultivadas organicamente pelas mulheres baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes. Tem sido comercializada externamente através do projeto Arte Baniwa, uma parceria entre a OIBI (Organização Indígena da Bacia do Içana), a FOIRN (Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro) e o ISA (Instituto Socioambiental).

Produtos

Os principais produtos comercializados são a cestaria de arumã e a pimenta jiquitaia.

Pimenta Jiquitaia

Jiquitaia Baniwa
Jiquitaia Baniwa

A Pimenta Jiquitaia Baniwa é produto do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro (AM), reconhecido em 2010 como patrimônio imaterial pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). As jiquitaias são blends exclusivos de dezenas de diferentes variedades de pimentas do gênero Capsicum spp cultivadas organicamente pelas mulheres indígenas em roças e jardins de pimentas nas comunidades baniwa, secas e moídas em pó com adição de sal especial.

A jiquitaia, para os Baniwa, está fortemente associada ao consumo de carnes, principalmente peixes, que é a mais importante fonte de proteína das comunidades do Rio Negro e afluentes. A ideia de reciclar a tradição milenar para transformar as pimentas em pó em uma alternativa para o desenvolvimento sustentável das comunidades, valorizando o trabalho das mulheres Baniwa, começou em 2005.

O dinheiro arrecadado com as vendas é depositado na conta da Organização Indígena da Bacia do Içana (Oibi), responsável pela gestão do projeto de acordo com o plano de negócios da iniciativa, com apoio do Instituto Socioambiental (ISA).

Há hoje, no Alto Rio Negro, uma Rede de Casas de Pimenta. São cinco unidades de beneficiamento, rotulagem e envase que movimentam as comunidades. Cada casa tem dois gerentes – um homem e uma mulher – que cuidam de todo o processo, desde o recebimento das pimentas até o envio para a cidade mais próxima, São Gabriel da Cachoeira (AM).

Apesar da distância geográfica, a cerca de 400 quilômetros de barco de São Gabriel da Cachoeira, as comunidades Baniwa enfrentam ameaças e pressões, especialmente do narcotráfico e de empresas de mineração.

A pimenta é uma importante fonte de renda para as mulheres Baniwa, protagonistas de toda a produção. Elas utilizam o dinheiro para comprar produtos básicos para o dia a dia e para manter o bem viver nas comunidades.

Onde encontrar

Arte Baniwa - Site oficial

Lista completa de revendedores

Venda online

Bombay Herbs & Spices
https://bombayherbsspices.com.br/produto/pimentas-secas/pimenta-baniwa-mini-35g
Culinary Culture Connections - Distribution authorized in the USA
https://culinarycultureconnections.com
Site do Instituto Socioambiental - ISA
https://loja.socioambiental.org/produtos-da-floresta/pimenta-baniwa-pote-15g.html

Distrito Federal

Brasília / DF

ISA Brasília
SCLN, 210, Bloco C sala 112
Brasília/DF - 70862-530
Contato
Francisco Nascimento - francisco@socioambiental.org
Telefone: (061) 3035-5114

Amazonas

Manaus / AM

Barbaran Bombboniere - Conveniência Amazônica
Av. Santos Dumont, 1350 Tarumã
69041-000 Manaus
Aeroporto Eduardo Gomes - Manaus Terminal de Passageiros 1 Sala de embarque
Contato
Telefone: (92) 3232-8288 / 98111-8681
Emporium Roma
Rua Terezina, 351 - Adrianópolis
69053-138 Manaus
Contato
www.emporiumroma.com.br
Facebook: https://www.facebook.com/emporiumroma/
Telefone: (92) 2121-353
GaleriAmazônica
Rua Costa Azevedo, 272, Térreo
Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM
69010-230
Contato
E-mail: galeria@waimiriatroari.org.br
Telefone: (092) 3233-4521
Facebook: https://www.facebook.com/GaleriAmaz%C3%B4nica-202322806456629/
L’Organique –Produtos Naturais
Av. Ephigênio Sales, 2574, Loja 01, Comercial Center V8 – Aleixo
69060-020 – Manaus – AM
Contato
E-mail: l.organique@hotmail.com
Telefone: (92) 3342-8082
ISA Manaus
Rua Costa Azevedo, 272, 1° andar
Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM
69010-230
Contato
Felipe Storch - email: felipe@socioambiental.org
Telefone: (092) 3631-1244
Pátio Gourmet
Av. Djalma Batista, 1375 CS A, Chapada
69050-010 Manaus
Contato
Telefone: (92) 3090-8000
Facebook: https://www.facebook.com/superpatiogourmet/
Restaurante Banzeiro
Rua Libertador, 102
Bairro Nossa Senhora das Graças – Manaus/AM
69057-070
Contato
E-mail:contato@restaurantebanzeiro.com.br
Telefone: (092) 3234-1621
Facebook: https://www.facebook.com/Banzeiro/
Restaurante Moquém do Banzeiro
Av. Humberto Calderaro Filho, 455 –Galeria Crystal
Adrianópolis – Manaus/AM
69057-021
Contato
E-mail:contato@moquemrestaurante.com.br
Telefone: (92) 3342 2042
Facebook: https://www.facebook.com/moquemdobanzeiro/


São Gabriel da Cachoeira / AM

Wariró - Casa de Produtos Indígenas do Rio Negro
Avenida 31 de Março, S/N
São Gabriel da Cachoeira/AM
69750-000
Contato
E-mail: wariro@foirn.org.br
Telefone: (097) 3471-1450
Facebook: https://www.facebook.com/CasaDeProdutosIndigenasWariro/
ISA São Gabriel da Cachoeira
Rua Projetada, 70
Centro – São Gabriel da Cachoeira/AM
69750-000
Contato
E-mail: felipe@socioambiental.org
Telefone: (097) 3471-1156
Comercial Carneiro
Av. 7 de Setembro, 465
Praia, São Gabriel da Cachoeira - AM,69750-000, Brasil
Telefone: (097) 3471-1388

Roraima

Boa Vista / RR

ISA Roraima
Rua Presidente Costa e Silva, 116
São Pedro
69306-670
Contato
E-mail: isabv@socioambiental.org
(95) 3224-7068 / (95) 3224-3441

Rio de Janeiro

Parati / RJ

Loja C.A.N.O.A - Centro de artes originarias das Américas
Rua Dr Samuel Costa, 226 – CentroHistórico
Parati/RJ
23970-000
Contato
E-mail: canoa@artecanoa.com
Telefone: (024) 3371-1422
Facebook: https://www.facebook.com/arteindigenacanoa/

Rio de Janeiro / RJ

Loja Mutações
Largo dos Leões, 81, loja C
Bairro Humaitá – Rio de Janeiro/RJ
22260-210
Contato
E-mail: contato@lojamutacoes.com.br
Telefone: (021) 2530-4201
Facebook: https://www.facebook.com/Lojamutacoes/
Carambola Cozinha e Café
Rua Visconde Pirajá, 303, loja 109
Bairro Ipanema – Rio de Janeiro/RJ
22410-001
Contato
E-mail: contato@carambolacozinhaecafe.com.br
Telefone: (021) 2523-6499
Facebook: https://www.facebook.com/CarambolaCozinhaeCafe/

São Paulo

São Paulo / SP

ISA São Paulo
Av. Higienópolis, 901, SL 30
Higienópolis – São Paulo/SP
01238-001
Telefone: (011) 3515-8956
Mercadinho Dalva e Dito
Rua Padre João Manuel, 1115
Cerqueira César – São Paulo/SP
01411-001
Contato
E-mail: mercadinho@dalvaedito.com.br
Telefone: (011) 3068-4444 ramal 3
Restaurante Jiquitaia
Rua Antonio Carlos, 268
Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP
01309-010
Contato
E-mail: carolbastos@hotmail.com / marcelocorreabastos@live.com
Telefone: (011) 3262-2366
Facebook: https://www.facebook.com/Jiquitaia/
Casa Santa Luzia
Alameda Lorena, número 1471
Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP
01424-001
Contato
E-mail: compras@santaluzia.com.br
Telefone: (011) 3897-5000
Facebook: https://www.facebook.com/casasantaluzia/
Empório Santa Flora
Rua Martim Francisco, 217
Bairro Santa Cecília – São Paulo/SP
01226-001
Contato
E-mail: compras@emporiosantaflora.com.br
Telefone: (011) 4116 0725
Empório Poitara (trabalha com delivery)
Atua em feiras especiais
Contato
E-mail: toni.ginger@gmail.com Atn. Antonia
Telefone: (011) 97310-5024
Facebook: https://www.facebook.com/EmporioPoitara/
Mocotó Restaurante e Cachaçaria
Av. Nossa Senhora do Loreto, 1100 - Vila Medeiros
02219-001 – São Paulo - SP
Contato
Telefone: (011) 9 8766 3295 / 2949 7027 Falar c/ Rodrigo de Oliveira

São José dos Campos / SP

Mercado da Roça –Villa K2 Empório
Largo São Sebastião, 37 – Centro
12249-000 – São José dos Campos – SP
Email para contato: guilherme@mercadodaroca.com
Telefone: (11) 3926-1631
Facebook: https://www.facebook.com/mercadodarocabr/

Mato Grosso

Cuiabá /MT

Empório Xanadu
Rua Presidente Marques 1100 - Sobreloja - Bairro Santa Helena -Cuiaba/MT
78045-008
Contato
E-mail: estanciaxanadu@terra.com.br
Telefone: (65) 8402 2979

Minas Gerais

Belo Horizonte / MG

De-Lá
Rua Santa Rita Durão, 919 (entre as ruas Paraíba e Pernambuco)
Bairro Savassi - Belo Horizonte/MG
30140-111
Contato
E-mail: encomendas@produtosdela.com.br
Telefone: (31)3225-6347
Facebook: https://www.facebook.com/produtosdela/

Nos Estados Unidos/ In the USA

Culinay Culture Connections - Distribution authorized in the USA
CCC is headquartered in Bellevue, Washington (near Seattle)
https://culinarycultureconnections.com
Contact us at info@culinarycultureconnections.com