Arte Baniwa

Arte Baniwa

Arte Baniwa é a marca criada pelos Baniwa para comercializar seus produtos, como cestaria de arumã e a conhecida pimenta jiquitaia.

Logo Arte Baniwa.

A pimenta Baniwa é uma mistura de pimentas cultivadas organicamente pelas mulheres baniwa nas roças e quintais das comunidades do rio Içana e afluentes. Tem sido comercializada externamente através do projeto Arte Baniwa, uma parceria entre a OIBI (Organização Indígena da Bacia do Içana), a FOIRN (Federação das Organizações Indígenas do Rio Negro) e o ISA (Instituto Socioambiental).

Produtos

Os principais produtos comercializados são a cestaria de arumã e a pimenta jiquitaia.

Pimenta Jiquitaia

Jiquitaia Baniwa

A Pimenta Jiquitaia Baniwa é produto do Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro (AM), reconhecido em 2010 como patrimônio imaterial pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). As jiquitaias são blends exclusivos de dezenas de diferentes variedades de pimentas do gênero Capsicum spp cultivadas organicamente pelas mulheres indígenas em roças e jardins de pimentas nas comunidades baniwa, secas e moídas em pó com adição de sal especial.

A jiquitaia, para os Baniwa, está fortemente associada ao consumo de carnes, principalmente peixes, que é a mais importante fonte de proteína das comunidades do Rio Negro e afluentes. A ideia de reciclar a tradição milenar para transformar as pimentas em pó em uma alternativa para o desenvolvimento sustentável das comunidades, valorizando o trabalho das mulheres Baniwa, começou em 2005.

O dinheiro arrecadado com as vendas é depositado na conta da Organização Indígena da Bacia do Içana (Oibi), responsável pela gestão do projeto de acordo com o plano de negócios da iniciativa, com apoio do Instituto Socioambiental (ISA).

Há hoje, no Alto Rio Negro, uma Rede de Casas de Pimenta. São cinco unidades de beneficiamento, rotulagem e envase que movimentam as comunidades. Cada casa tem dois gerentes – um homem e uma mulher – que cuidam de todo o processo, desde o recebimento das pimentas até o envio para a cidade mais próxima, São Gabriel da Cachoeira (AM).

Apesar da distância geográfica, a cerca de 400 quilômetros de barco de São Gabriel da Cachoeira, as comunidades Baniwa enfrentam ameaças e pressões, especialmente do narcotráfico e de empresas de mineração.

A pimenta é uma importante fonte de renda para as mulheres Baniwa, protagonistas de toda a produção. Elas utilizam o dinheiro para comprar produtos básicos para o dia a dia e para manter o bem viver nas comunidades.

Onde encontrar

Arte Baniwa - Site oficial

Lista completa de revendedores

Venda online

Bombay Herbs & Spices

https://bombayherbsspices.com.br/produto/pimentas-secas/pimenta-baniwa-mini-35g

Culinary Culture Connections - Distribution authorized in the USA

https://culinarycultureconnections.com

Site do Instituto Socioambiental - ISA

https://loja.socioambiental.org/produtos-da-floresta/pimenta-baniwa-pote-15g.html

Distrito Federal

Brasília / DF

ISA Brasília

SCLN, 210, Bloco C sala 112

Brasília/DF - 70862-530

Contato

Francisco Nascimento - francisco@socioambiental.org

Telefone: (061) 3035-5114

Amazonas

Manaus / AM

Barbaran Bombboniere - Conveniência Amazônica

Av. Santos Dumont, 1350 Tarumã

69041-000 Manaus

Aeroporto Eduardo Gomes - Manaus Terminal de Passageiros 1 Sala de embarque

Contato

Telefone: (92) 3232-8288 / 98111-8681

Emporium Roma

Rua Terezina, 351 - Adrianópolis

69053-138 Manaus

Contato

www.emporiumroma.com.br

Facebook: https://www.facebook.com/emporiumroma/

Telefone: (92) 2121-353

GaleriAmazônica

Rua Costa Azevedo, 272, Térreo

Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM

69010-230

Contato

E-mail: galeria@waimiriatroari.org.br

Telefone: (092) 3233-4521

Facebook: https://www.facebook.com/GaleriAmaz%C3%B4nica-202322806456629/

L’Organique –Produtos Naturais

Av. Ephigênio Sales, 2574, Loja 01, Comercial Center V8 – Aleixo

69060-020 – Manaus – AM

Contato

E-mail: l.organique@hotmail.com

Telefone: (92) 3342-8082

ISA Manaus

Rua Costa Azevedo, 272, 1° andar

Largo do Teatro – Centro – Manaus/AM

69010-230

Contato

Felipe Storch - email: felipe@socioambiental.org

Telefone: (092) 3631-1244

Pátio Gourmet

Av. Djalma Batista, 1375 CS A, Chapada

69050-010 Manaus

Contato

Telefone: (92) 3090-8000

Facebook: https://www.facebook.com/superpatiogourmet/

Restaurante Banzeiro

Rua Libertador, 102

Bairro Nossa Senhora das Graças – Manaus/AM

69057-070

Contato

E-mail:contato@restaurantebanzeiro.com.br

Telefone: (092) 3234-1621

Facebook: https://www.facebook.com/Banzeiro/

Restaurante Moquém do Banzeiro

Av. Humberto Calderaro Filho, 455 –Galeria Crystal

Adrianópolis – Manaus/AM

69057-021

Contato

E-mail:contato@moquemrestaurante.com.br

Telefone: (92) 3342 2042

Facebook: https://www.facebook.com/moquemdobanzeiro/

São Gabriel da Cachoeira / AM

Wariró - Casa de Produtos Indígenas do Rio Negro

Avenida 31 de Março, S/N

São Gabriel da Cachoeira/AM

69750-000

Contato

E-mail: wariro@foirn.org.br

Telefone: (097) 3471-1450

Facebook: https://www.facebook.com/CasaDeProdutosIndigenasWariro/

ISA São Gabriel da Cachoeira

Rua Projetada, 70

Centro – São Gabriel da Cachoeira/AM

69750-000

Contato

E-mail: felipe@socioambiental.org

Telefone: (097) 3471-1156

Comercial Carneiro

Av. 7 de Setembro, 465

Praia, São Gabriel da Cachoeira - AM,69750-000, Brasil

Telefone: (097) 3471-1388

Roraima

Boa Vista / RR

ISA Roraima

Rua Presidente Costa e Silva, 116

São Pedro

69306-670

Contato

E-mail: isabv@socioambiental.org

(95) 3224-7068 / (95) 3224-3441

Rio de Janeiro

Parati / RJ

Loja C.A.N.O.A - Centro de artes originarias das Américas

Rua Dr Samuel Costa, 226 – CentroHistórico

Parati/RJ

23970-000

Contato

E-mail: canoa@artecanoa.com

Telefone: (024) 3371-1422

Facebook: https://www.facebook.com/arteindigenacanoa/

Rio de Janeiro / RJ

Loja Mutações

Largo dos Leões, 81, loja C

Bairro Humaitá – Rio de Janeiro/RJ

22260-210

Contato

E-mail: contato@lojamutacoes.com.br

Telefone: (021) 2530-4201

Facebook: https://www.facebook.com/Lojamutacoes/

Carambola Cozinha e Café

Rua Visconde Pirajá, 303, loja 109

Bairro Ipanema – Rio de Janeiro/RJ

22410-001

Contato

E-mail: contato@carambolacozinhaecafe.com.br

Telefone: (021) 2523-6499

Facebook: https://www.facebook.com/CarambolaCozinhaeCafe/

São Paulo

São Paulo / SP

ISA São Paulo

Av. Higienópolis, 901, SL 30

Higienópolis – São Paulo/SP

01238-001

Telefone: (011) 3515-8956

Mercadinho Dalva e Dito

Rua Padre João Manuel, 1115

Cerqueira César – São Paulo/SP

01411-001

Contato

E-mail: mercadinho@dalvaedito.com.br

Telefone: (011) 3068-4444 ramal 3

Restaurante Jiquitaia

Rua Antonio Carlos, 268

Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP

01309-010

Contato

E-mail: carolbastos@hotmail.com / marcelocorreabastos@live.com

Telefone: (011) 3262-2366

Facebook: https://www.facebook.com/Jiquitaia/

Casa Santa Luzia

Alameda Lorena, número 1471

Bairro Cerqueira César – São Paulo/SP

01424-001

Contato

E-mail: compras@santaluzia.com.br

Telefone: (011) 3897-5000

Facebook: https://www.facebook.com/casasantaluzia/

Empório Santa Flora

Rua Martim Francisco, 217

Bairro Santa Cecília – São Paulo/SP

01226-001

Contato

E-mail: compras@emporiosantaflora.com.br

Telefone: (011) 4116 0725

Empório Poitara (trabalha com delivery)

Atua em feiras especiais

Contato

E-mail: toni.ginger@gmail.com Atn. Antonia

Telefone: (011) 97310-5024

Facebook: https://www.facebook.com/EmporioPoitara/

Mocotó Restaurante e Cachaçaria

Av. Nossa Senhora do Loreto, 1100 - Vila Medeiros

02219-001 – São Paulo - SP

Contato

Telefone: (011) 9 8766 3295 / 2949 7027 Falar c/ Rodrigo de Oliveira

São José dos Campos / SP

Mercado da Roça –Villa K2 Empório

Largo São Sebastião, 37 – Centro

12249-000 – São José dos Campos – SP

Email para contato: guilherme@mercadodaroca.com

Telefone: (11) 3926-1631

Facebook: https://www.facebook.com/mercadodarocabr/

Mato Grosso

Cuiabá /MT

Empório Xanadu

Rua Presidente Marques 1100 - Sobreloja - Bairro Santa Helena -Cuiaba/MT

78045-008

Contato

E-mail: estanciaxanadu@terra.com.br

Telefone: (65) 8402 2979

Minas Gerais

Belo Horizonte / MG

De-Lá

Rua Santa Rita Durão, 919 (entre as ruas Paraíba e Pernambuco)

Bairro Savassi - Belo Horizonte/MG

30140-111

Contato

E-mail: encomendas@produtosdela.com.br

Telefone: (31)3225-6347

Facebook: https://www.facebook.com/produtosdela/

Nos Estados Unidos/ In the USA

Culinay Culture Connections - Distribution authorized in the USA

CCC is headquartered in Bellevue, Washington (near Seattle)

https://culinarycultureconnections.com

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